Depuis toujours La Cabosse d’Or, forme des stagiaires de différentes écoles ;
Les stagiaires y pratiquent les différents stades de la fabrication : tempérage du chocolat, moulage, remplissage, démoulage, dressage et enrobage.

Les stagiaires se familiarisent également avec les techniques d’emballage et de présentation des produits.

Nombre de nos stagiaires sont actuellement dans la profession de chocolatier.
 

La Cabosse d'Or
13, rue la hutte - 1474 Ways
GPS : rue de Céroux 1 - 1380 Lasne

tél : 02 633 15 64

gsm : 0470 350 335

email : lacabossedor@hotmail.com

Heures d’ouverture habituelles :
Du mardi au samedi
de 9h30 à 12h00 et de 13h30 à 18h00