Notre chocolaterie est une entreprise familiale, fondée par Robert Matheys et perpétuée par Odette et ses deux enfants, Marie et Dominique. Ils assurent la fabrication artisanale et la vente des produits, directement de l’atelier au magasin.

Dominique, artisan chocolatier dans son atelier.

Ici, tout est fait à la main dans le plus grand respect de la tradition. Mon père était déjà chocolatier et je poursuis ses méthodes, ses recettes dans la tradition familiale, tout en augmentant la gamme de mes propres créations. Les goûts de notre clientèle sont orientés vers cette tradition. Tout est fabriqué au jour le jour, en quantités garantissant une fraicheur unique. Les processus manuels interviennent du début à la fin, de la matière brute jusqu’au produit fini emballé.

Marie, au magasin, est bonne conseillère pour le choix des chocolats.
Compétente, elle répond aux questions sur la fabrication et la conservation de nos produits.
 

La Cabosse d'Or
13, rue la hutte - 1474 Ways
GPS : rue de Céroux 1 - 1380 Lasne

tél : 02 633 15 64

gsm : 0470 350 335

email : lacabossedor@hotmail.com

Heures d’ouverture habituelles :
Du mardi au samedi
de 9h30 à 12h00 et de 13h30 à 18h00